消费参考丨不少企业在等着山姆、瑞幸们壮大

（原标题：消费参考丨不少企业在等着山姆、瑞幸们壮大）

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21世纪经济报道记者贺泓源、实习记者刘婧汐 报道

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从下游看，饮料市场正在恢复。

业绩预告显示，2023年，嘉美包装净利润在1.36亿元至1.73亿元，同比增长697.77%至915.34%。

增长背后是，市场回暖。“2020年和2022年对公司来说都是外部环境不太正常的，所以这两年的业绩和其他年份没有可比性。这个业绩是正常水平，公司近十年都是这样的水准。”2024年1月18日晚披露的机构交流纪要中，嘉美包装称。

嘉美包装主要客户为六个核桃与王老吉 ，分别占比40%、10%。由于该行业基本模式是加工费定价，由此，在极端情况下都不会产生亏损，在正常情况下也应该会持续保持稳定。 

可问题在于，增长也有限了。

由此，嘉美包装将增量放到了综合灌装业务，并将其称为最看重的板块，“未来的利润增长主要来自于这里。”该公司强调。

具体来看，该板块是给各个品牌做代工生产。嘉美包装认为，这种代工企业重资产，品牌轻资产的商业模式，是和市场需求逐渐吻合的。近年来，头部品牌的小众新品类生产，比如可口可乐、雀巢、统一的小众品类;跨界品牌如九阳、洽洽新开拓的饮料类产品;可可满分、汉口二厂、好望水等线上流行品牌的网红创新产品;新零售品牌如山姆、盒马、东方甄选、 网易严选、良品铺子等目前着重开拓的自有产品、白牌产品;连锁茶饮如瑞幸、书亦烧仙草供应链上的大包装产品等，嘉美包装均有合作。 为此，该公司也做了诸多设备投资。

“未来一旦这些众多订单有更多增长或者有更多品牌加入，就会带来比较好的边际收益，就会在报表上有较好的体现。 ”嘉美包装如此规划。

农业

广弘控股：广弘农牧（兴宁）30万头生猪扩繁基地项目计划2024年投产

近期，广弘控股在接受调研时表示，广弘农牧（兴宁）30万头生猪扩繁基地项目已列入广东省重点建设项目。项目位于梅州兴宁市刁坊镇，项目作为广弘控股“核心育种基地+现代化扩繁基地”的重要环节，将打造为规模化、智能化、绿色环保的生猪养殖基地，项目达产后，预计年出栏销售各类优质生猪约30万头。项目计划2024年投产。

益生股份：预计2023年归母净利润5.4亿元-6亿元，同比扭亏

1月17日，益生股份公告，预计2023年归母净利润5.4亿元-6亿元，上年同期净亏损3.67亿元；白羽肉鸡行业景气度提升，父母代肉种鸡雏鸡和商品代肉鸡雏鸡的销售价格同比大幅上涨。

食品饮料

食品加工制造板块异动下跌，麦趣尔逼近跌停

1月18日，食品加工制造板块异动下跌，莲花健康跌超9%，麦趣尔跌超6%，熊猫乳品、一鸣食品、皇氏集团、阳光乳业、黑芝麻、春雪食品等走低。 

蒙牛卢敏放：本土品牌将在黄油、奶酪等市场获更多机会

1月17日，蒙牛集团总裁卢敏在瑞士达沃斯表示，15年前，中国的酸奶市场基本都是外资主导，如今本土品牌已经成为主流。其中一个重要的原因就是产品本身品质的提升，中国乳业的供应链已经从欧洲家庭作坊式走向美国大市场大供应链的模式。此外，卢敏放表示，得益于近年来中国乳品品类进一步完善、品质的持续提升，中国本土品牌还将在黄油、奶酪等西方占据优势的市场上获得更多的发展机会。

农夫山泉发布龙年动画电影

1月17日，农夫山泉在其官微宣布其龙年动画电影《舞龙少女》正式发布。这是农夫山泉自2020年鼠年以来连续发布的第五部贺岁片。此外，农夫山泉还将通过抽奖方式送出十万套甲辰龙年典藏版玻璃瓶水。

餐饮

餐饮品牌“小菜园”向港交所提交上市申请

1月16日，小菜园向港交所主板提交上市申请。成立于2013年的小菜园，是一家主打新派徽菜的中餐连锁品牌，创始人为汪书高，旗下拥有“观邸”、“复兴楼”、“菜手”等子品牌。招股书显示，2021年、2022年及2023年9月30日止九个月，小菜园的收入分别为26.46亿元、32.13亿元及34.29亿元，同期净利分别为2.27亿元、2.38亿元及4.3亿元。根据小菜园的规划，其将在2024年至2026年分别开设约160家、190家以及230家“小菜园”门店，至2026年底，“小菜园”门店数预计将超过1100家。

蜜雪冰城上市进一步委任整体协调人

1月16日，蜜雪冰城发布公告称，于2024年1月15日进一步委任中国国际金融香港证券有限公司及华泰金融控股有限公司为其整体协调人。此外，截至公告日期，蜜雪冰城已委任五名整体协调人。

汉堡王推出两款法式风味汉堡

1月17日，汉堡王中国在其官微宣布上新两款法式风味汉堡――法式弟戎风味安格斯汉堡及法式黑松露风味安格斯汉堡。

滨寿司北京首店开业

1月17日，泉膳公司旗下的滨寿司在北京首店开业。Food & Life Companies也在探讨在北京开设一家寿司郎寿司店。这两家公司的目标是通过在北京开设餐厅来扩大其在中国的业务，因为北京拥有庞大的中产群体。资料显示，滨寿司是在日本拥有500家以上店铺的寿司连锁店，多数菜品都是每盘只需110日元。

电商零售

美国零售联合会调查数据显示：2023年假日销售额增长3.8%

1月18日，美国零售联合会调查数据显示，2023年假日销售额增长3.8%，达到创纪录的9644亿美元。

沃尔玛大卖场连续10季度市场份额显著增长

1月17日，沃尔玛中国宣布，全国首批8城29家大卖场门店完成升级。据介绍，升级后的门店有更明亮、通透的环境，配以极简主义的设计风格，在线下新增5大专区，包括新增全球购专区。在店外租赁区域，沃尔玛引进餐饮、亲子娱乐、理发、鲜花、美发沙龙等多种服务类商家。这些门店还有“越级”性价比，例如推出每斤不超过9.9元的“冷鲜猪肉一刀切”等。沃尔玛还透露，目前电商业务占比已接近一半，并且以盈利、可持续方式高速发展。另外，沃尔玛大卖场已实现连续10个季度市场份额的显著增长。

快手电商生鲜食品年货节首日成绩单

1月17日，据快手电商消息，快手电商生鲜食品行业年货节首日成交GMV打破行业历史峰值，生鲜食品行业年货节GMV较上一年货节首日提升31%。其中，速食干货类目较上一年货节首日提升92%，冲调水饮类目较上一年货节首日提升88%，水产类目较上一年货节首日提升78%。

美团：1月17日回购574.85万股，共耗资约4亿港元

1月17日，美团发布公告称，于2024年1月17日回购574.85万股，每股回购价格为68.2-72.5港元，共耗资约4亿港元。

影视文娱

YouTube据悉将裁员100人

1月18日，据报道，YouTube将裁员100人，此次裁员是该视频平台的母公司谷歌削减成本的一部分。

中国电影：春节档期间参与出品发行5部影片

1月17日，中国电影在互动平台表示，公司参与出品、发行的影片《热辣滚烫》《第二十条》《熊出没・逆转时空》《飞驰人生2》《我们一起摇太阳》将于2024年春节档上映。公司主控影片《射雕英雄传：侠之大者》《只此青绿》计划于2024年上映。此外，公司有超过40部在制和筹备开发中的电影项目。

多地演出市场迎“开门红”

截至1月16日，灯塔专业版App数据显示，2024年全国演出销售总票房达1.93亿元，销售总票量达74万张，场次总数达2.4万场。日前，国家发展改革委修订发布的《产业结构调整指导目录（2024年本）》显示，演艺业等位列鼓励类目录。此举或意味着，演出经济将迎来更大发展空间。

旅游出行

中国旅游研究院总统计师马仪亮：2024年国内游将突破60亿人次

1月18日，2024旅游业高质量发展大会召开，中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）总统计师马仪亮在会上表示，2024年全年国内旅游人数达60.25亿人次，同比2019年的恢复率为25%；入出境旅游人数将超过2.64亿人次。

国家移民管理局：2023年全国出入境人员超4.24亿人次

1月18日，国家移民管理局发言人张宁表示，2023年全年累计查验出入境人员4.24亿人次，同比上升266.5%；其中内地居民2.06亿人次、港澳台居民1.83亿人次、外国人3547.8万人次，同比分别上升218.7%、292.8%、693.1%。全年累计查验出入境交通运输工具2346.1万架（列、艘、辆）次，同比上升143.4%；其中飞机54.1万架次、列车9.1万列次、船舶40.4万艘次、机动车辆2242.5万辆次，同比分别上升108.5%、16.8%、28.7%、149.5%。 

日本2023年接待外国游客数量预计超2500万名，达到2019年的79%

1月17日，日本国家旅游局公布官方估计数据，由于边境限制放宽和日元疲软，日本2023年接待了2506万外国游客，达到2019年新冠大流行前水平的79%。而2022年这一数字为383万。

快手和携程宣布达成战略合作

1月17日，快手和携程共同宣布达成战略合作。携程将首次进入快手本地生活生态，并将景点门票、度假线路等优选产品供应链陆续接入快手平台，快手则将提供流量助推、商品补贴、达人合作等一揽子权益。双方将致力于共同打造更完善的本地生活服务体验模式。

美妆护肤

任泽平带货的头发营养液 背后备案公司被处罚

近日，北京市市场监督管理局信息显示，任泽平“带货”的富勒烯洗发护发产品备案公司被北京市市场监督管理局处罚，原因是产品公司对这类产品的功能有弄虚作假和引人误解的商业宣传行为。北京福纳康备案有洗发护发类产品，备案的功效宣称为“清洁、保湿、控油、去屑”和“修护、保湿”，但其突出宣传富勒烯及其在化妆品中所具有的防脱育发等其他功效，和其备案产品的实际功效不符。另外，公司也未对其备案产品相关功效进行验证。北京市市场监督管理局认为上述行为属于对其商品的功能作虚假和引人误解的商业宣传行为。

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